Cyril Lignac

Le chef pâtissier Cyril Lignac sublime la classique pâte à crêpes en y ajoutant une touche délicate et parfumée :…

Suivez ces conseils du célèbre chef Cyril Lignac pour réaliser une galette à la frangipane aussi belle que délicieuse :…

Découvrez une version gourmande et revisitée de la blanquette de veau signée Cyril Lignac. Avec une touche de curry et…

Poulet rôti au citron et origan de Cyril Lignac Ingrédients : 1 poulet fermier français (volaille jaune des Landes, volaille…

Saucisse aux choux façon Cyril Lignac : la recette incontournable Pour 4 à 6 personnes Temps de préparation : 30…

Pot-au-Feu de Cyril Lignac : réconfort et tradition ! Pour 6 à 8 personnes Temps de préparation : 40 minutes…

Les calamars à la crème sont un plat raffiné qui séduit par leur texture fondante et leurs saveurs subtiles. Pour…

Quoi de mieux qu’un dessert raffiné pour illuminer vos journées de janvier ? Cyril Lignac, maître incontesté de la pâtisserie,…

Le gâteau basque est une pâtisserie emblématique de la tradition française. Avec son équilibre parfait entre la douceur de la…

Prêt·e à émerveiller vos proches pour l’Épiphanie ? Découvrez les galettes des rois irrésistibles de Cyril Lignac ! Entre tradition…

Ingrédients (pour une galette) 80 g de sucre glace 100 g de poudre d’amandes 12 g de maïzena 80 g…

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la volaille : 4 suprêmes de poulet de Loué 2 cuil. à soupe d’huile d’olive…

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les pommes caramélisées : 3 pommes épluchées et coupées en dés 30 g de beurre…

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte à brioche (à préparer en avance) : 280 g de farine 30 g…

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la pâte à crêpes : 300 g de farine 3 cuil. à soupe de sucre…

Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la brandade de morue : 400 g de morue dessalée en morceaux (cuite 7 minutes…